NUTRIÇÃO

Meu nome é Rosani Regoto Sarmento, sou Nutricionista com especialização em Saúde Materno-Infantil e Saúde do Adulto (UFRJ), Saúde em Gerontologia e Geriatria (Fiocruz / ENSP / RJ), Administração em Serviços de Alimentação (UNIRIO).


Estou na TICTICTAC desde 1986, planejando os cardápios das crianças e funcionários, fazendo supervisão de todas as etapas de produção das refeições e atendendo quando necessário as famílias.

Desenvolvo o Projeto de Educação Nutricional com alunos dos Grupos IIA, IIIA, IVA, VA.

Este projeto iniciou em Fevereiro de 2005, com atividades que priorizam explorar os alimentos.

O trabalho é desenvolvido no refeitório das crianças e algumas vezes na sala de aula do grupo.

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