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Grupo IV - 2008Explorando os alimentos |
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| Relato de Atividade Hoje nos reunimos no refeitório para preparar um bolo bem original e nada comum, Bolo de couve! Bolo de quê? Perguntavam algumas crianças. Bolo de couve respondiam outras, cara feia, cara bonita, cara de quem não esta entendendo nada, enfim uma exclamação só. E como o nosso Projeto se chama Projeto Explorando os Alimentos, foi o que fizemos. Na rodinha exploramos o grupo das folhas comestíveis e para isso escolhemos: o espinafre, a couve, o cheiro verde, e o brócolis. As crianças foram incentivadas a manusear e perceber as diferenças entre elas e entre suas próprias partes, como talos, folhas, o ter flor ou não, sua diversidade de tons de verde, a textura, o peso, o tamanho, o sabor, e etc., falamos sobre as preparações com estes vegetais que já foram experimentados E a importância nutricional do consumo destes alimentos, bem como dos benefícios que eles trazem para a saúde. Preparamos um bolo com a participação de todos, onde o ingrediente principal foi a couve. O bolo foi assado pela cozinha da escola, e servido a turma no horário do lanche para que todos junto degustassem sua delícia. |
Nutrição - Profa: Rosani Sarmento Set/Out/Nov/Dez - 2008 |
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